Compte tenu de l’ampleur de la réforme initiée par les ordonnances Macron, toutes les mesures intéressent directement ou indirectement l’activité des employeurs du secteur de l’hôtellerie de plein air. Nous revenons dans cet article sur les mesures qui concernent les entreprises dont l’effectif est inférieur à 50 salariés (effectif équivalent temps plein sur l’année), et qui n’ont pas de représentation syndicale en leur sein.